Tortilla de Alcachofas

Creo que no necesita mucha explicación jejejee Nunca he sido muy amante de ciertas verduras pero he de decir que salió muy rica

Ingredientes:

• 1 bote de Alcachofas
• Ajo
• Jamón en tacos
• Aceite
• Sal
• 2 Huevos

Elaboración:

Saltear las alcachofas previamente lavadas y escurridas con un ajito y el jamón. Batimos los huevos, añadimos las alcachofas, sal, y cuajar la tortilla.